La Ola ZENTRALKÜCHE e.K.

◄

KW 9 || 26.02. - 03.03.24

KW 10 || 04.03. - 10.03.24

KW 11 || 11.03. - 17.03.24

KW 12 || 18.03. - 24.03.24

KW 13 || 25.03. - 31.03.24

KW 14 || 01.04. - 07.04.24

KW 15 || 08.04. - 14.04.24

KW 16 || 15.04. - 21.04.24

KW 17 || 22.04. - 28.04.24

KW 18 || 29.04. - 05.05.24

KW 19 || 06.05. - 12.05.24

KW 20 || 13.05. - 19.05.24

KW 21 || 20.05. - 26.05.24

KW 22 || 27.05. - 02.06.24

►

	rot	gelb	grün	MAXI	silber	blau	1	2	Bowl
Montag 15.04.2024	Pikanter Rahmgulasch mit Paprikastreifen und Hörnchennudeln ^A1,G,I,J,S	Thüringer Rostbrät’l mit Zwiebelsoße, dazu Bratkartoffeln ^A1,I,J,K,S	Sächsische Kartoffelsuppe mit Wurstwürfeln^{A1,I,J,K,S,1,4,6}	Pikanter Rahmgulasch mit Paprikastreifen und Hörnchennudeln ^A1,G,I,J,S	Kartoffel-Sahnegratin mit Brokkoli und Möhren ^A1,C,G,I	Gyrosnudeln pikant gewürzt, mit Gemüse und Schweinefleisch ^A1,I,S	Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}	Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P	Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P
Dienstag 16.04.2024	Gefülltes Putenschnitzel (Schinken-Käse) auf buntem Gemüse, mit Rahmsoße, an Kräuterkartoffeln ^{A1,G,I,K,P,1,4,6}	Sächsische Tiegelwurst mit Specksauerkraut und Salzkartoffeln ^A1,I,K,S,1,4	Bunter Nudeltopf mit Gemüse und Hühnerfleisch ^A1,C,G,I,P	Sächsische Tiegelwurst mit Specksauerkraut und Salzkartoffeln ^A1,I,K,S,1,4	2 Spiegeleier auf Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Bauernsalat ^C,G,K	2 Hackbällchen in fruchtiger Tomatensoße, an Kartoffelmus ^A1,C,G,I,K,S	Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}	Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P	Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P
Mittwoch 17.04.2024	Steak mit Würzfleisch überbacken, an Kartoffelgratin ^A1,C,G,I,K,S	Deftiges Haxenfleisch in Biersoße, mit Sauerkraut und Kartoffeln ^{A1,I,J,K,S,1,4}	Fleckeeintopf süß-sauer abgeschmeckt ^A1,I,J,K,S,7	Deftiges Haxenfleisch in Biersoße, mit Sauerkraut und Kartoffeln ^{A1,I,J,K,S,1,4}	Gemüseplatte mit holländischer Soße und Petersilie, an Kartoffeln ^{A1,C,F,G,I,J,K}	4 hausgemachte Quarkkäulchen, dazu Zucker und Apfelmus ^A1,C,G,K,4	Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}	Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P	Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P
Donnerstag 18.04.2024	Deutsches Beefsteak in Pilzoße, mit Kartoffelpüree ^{A1,C,G,I,J,K,S}	Schweineleber mit Kartoffelbrei, dazu Gurkensalat ^A1,G,I,J,K,S	Grüner Bohneneintopf mit Rindfleischwürfel ^A1,I,K,R	6 Fischstäbchen auf feinem Rahmgemüse, mit Sahnekartoffelpüree ^A1,C,D,G,I,K	Tomaten-Gemüse-Spätzle mit Zucchini, dazu geriebener Käse ^A1,C,G,I	4 Fischstäbchen auf feinem Rahmgemüse, mit Sahnekartoffelpüree ^A1,C,D,G,I,K	Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}	Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P	Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P
Freitag 19.04.2024	Schollenfilet natur mit Kartoffelbrei und Rotkraut ^{A1,C,G,I,K,1,4}	Kräuterquark mit Butter und Leberwurst, dazu Kartoffeln ^{G,I,K,R,S,1,4}	Frühlingstopf mit buntem Gemüse und Fleischbällchen ^A1,I,K,S	Kräuterquark mit Butter und Leberwurst, dazu Kartoffeln ^{G,I,K,R,S,1,4}	Gebackener Hirtenkäse an Balkangemüse, mit Naturreis ^A1,C,G,I	Buntes Schweinesteak mit Erbsen, Karotten und Käse überbacken, an Salzkartoffeln ^A1,G,I,K,S	Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}	Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P	Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P
Samstag 20.04.2024	Gegrilltes Geflügelsteak mit Pfeffersoße, Gemüse und Kartoffelpüree, dazu Dessert ^A1,G,I,J,K,P					Spaghetti mit Schinken-Sahne-Soße, dazu Dessert ^{A1,C,G,S,1,4,6}	Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}	Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P
Sonntag 21.04.2024	Bauernroulade mit Mischgemüse und Kartoffeln, dazu Obst ^A1,I,J,K,S					Kasslerbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln, dazu Obst ^{A1,G,I,K,S,1,4,6}	Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}	Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P

Montag 15.04.2024

Pikanter Rahmgulasch mit Paprikastreifen und Hörnchennudeln ^A1,G,I,J,S

Thüringer Rostbrät’l mit Zwiebelsoße, dazu Bratkartoffeln ^A1,I,J,K,S

Sächsische Kartoffelsuppe mit Wurstwürfeln^{A1,I,J,K,S,1,4,6}

Pikanter Rahmgulasch mit Paprikastreifen und Hörnchennudeln ^A1,G,I,J,S

Kartoffel-Sahnegratin mit Brokkoli und Möhren ^A1,C,G,I

Gyrosnudeln pikant gewürzt, mit Gemüse und Schweinefleisch ^A1,I,S

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}

Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P

Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P

Dienstag 16.04.2024

Gefülltes Putenschnitzel (Schinken-Käse) auf buntem Gemüse, mit Rahmsoße, an Kräuterkartoffeln ^{A1,G,I,K,P,1,4,6}

Sächsische Tiegelwurst mit Specksauerkraut und Salzkartoffeln ^A1,I,K,S,1,4

Bunter Nudeltopf mit Gemüse und Hühnerfleisch ^A1,C,G,I,P

Sächsische Tiegelwurst mit Specksauerkraut und Salzkartoffeln ^A1,I,K,S,1,4

2 Spiegeleier auf Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Bauernsalat ^C,G,K

2 Hackbällchen in fruchtiger Tomatensoße, an Kartoffelmus ^A1,C,G,I,K,S

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}

Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P

Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P

Mittwoch 17.04.2024

Steak mit Würzfleisch überbacken, an Kartoffelgratin ^A1,C,G,I,K,S

Deftiges Haxenfleisch in Biersoße, mit Sauerkraut und Kartoffeln ^{A1,I,J,K,S,1,4}

Fleckeeintopf süß-sauer abgeschmeckt ^A1,I,J,K,S,7

Deftiges Haxenfleisch in Biersoße, mit Sauerkraut und Kartoffeln ^{A1,I,J,K,S,1,4}

Gemüseplatte mit holländischer Soße und Petersilie, an Kartoffeln ^{A1,C,F,G,I,J,K}

4 hausgemachte Quarkkäulchen, dazu Zucker und Apfelmus ^A1,C,G,K,4

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}

Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P

Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P

Donnerstag 18.04.2024

Deutsches Beefsteak in Pilzoße, mit Kartoffelpüree ^{A1,C,G,I,J,K,S}

Schweineleber mit Kartoffelbrei, dazu Gurkensalat ^A1,G,I,J,K,S

Grüner Bohneneintopf mit Rindfleischwürfel ^A1,I,K,R

6 Fischstäbchen auf feinem Rahmgemüse, mit Sahnekartoffelpüree ^A1,C,D,G,I,K

Tomaten-Gemüse-Spätzle mit Zucchini, dazu geriebener Käse ^A1,C,G,I

4 Fischstäbchen auf feinem Rahmgemüse, mit Sahnekartoffelpüree ^A1,C,D,G,I,K

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}

Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P

Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P

Freitag 19.04.2024

Schollenfilet natur mit Kartoffelbrei und Rotkraut ^{A1,C,G,I,K,1,4}

Kräuterquark mit Butter und Leberwurst, dazu Kartoffeln ^{G,I,K,R,S,1,4}

Frühlingstopf mit buntem Gemüse und Fleischbällchen ^A1,I,K,S

Kräuterquark mit Butter und Leberwurst, dazu Kartoffeln ^{G,I,K,R,S,1,4}

Gebackener Hirtenkäse an Balkangemüse, mit Naturreis ^A1,C,G,I

Buntes Schweinesteak mit Erbsen, Karotten und Käse überbacken, an Salzkartoffeln ^A1,G,I,K,S

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}

Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P

Salatplatte mit Salatmix, Tomate, Gurke, Radieschen, Karotte, Sprossen und Putenstreifen, dazu hausgemachtes Dressing ^F,G,J,P

Samstag 20.04.2024

Gegrilltes Geflügelsteak mit Pfeffersoße, Gemüse und Kartoffelpüree, dazu Dessert ^A1,G,I,J,K,P

Spaghetti mit Schinken-Sahne-Soße, dazu Dessert ^{A1,C,G,S,1,4,6}

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}

Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P

Sonntag 21.04.2024

Bauernroulade mit Mischgemüse und Kartoffeln, dazu Obst ^A1,I,J,K,S

Kasslerbraten mit grünen Bohnen und Kartoffeln, dazu Obst ^{A1,G,I,K,S,1,4,6}

Schweineschnitzel mit Zitronenecke und Kartoffelsalat ^{A1,C,G,I,J,K,S,7}

Bami Goreng mit Hühnerfleisch, Gemüse und Bandnudeln ^A1,F,G,I,P

Allergene

Gluten

A1)

Weizen

A2)

Roggen

A3)

Gerste

A4)

Hafer

A5)

Dinkel

A6)

Emmer

A7)

Khorasan-Weizen

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Soja

Milch

Schalenfrüchte

H1)

Mandel

H2)

Haselnuss

H3)

Walnuss

H4)

Kaschunüsse

H5)

Pecanüsse

H6)

Paranüsse

H7)

Pistazien

H8)

Makadamianüsse

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid/Sulfite

Sesamsamen

Lupinen

Schweinefleisch

Geflügelfleisch

Rindfleisch

Zusatzstoffe

Konservierungsstoffe

Geschmacksverstärker

Farbstoff

Antioxidationsmittel

geschwefelt

mit Phosphaten

Zuckeraustauschstoffe

gewachst

geschwärzt

Speiseplan

Allergene

Zusatzstoffe